栽培期間中農薬を使わず手間をかけて栽培しました。 虫は正直です。美味しいお米には寄ってきます。 虫が美味しい！とお米の汁を吸っています。 手で選別しましたので，申し訳ありませんがたまに黒くなったお米が混じっている可能性があります。(食べても健康に問題ありません) そして うちで２時間くらいかけてゆっくり精米しています。 なるべくお米に負荷をかけずに白米にしています。 心を込めてお届けします。 生産地 茨城県笠間市