令和7年茨城県産の貴重な有機栽培在来大豆です。 有機在来大豆はなかなか市販されていません。 なぜなら日本の大豆使用量のうち、有機国産大豆は1万分の3.2粒の割合しか無いのです。その中でも在来大豆はもっと少なくなります。 茨城県の有機栽培農家の仲間たちが丹精込めて作った大豆です。 2種類が一度に手に入るので、とても貴重な機会です。 普段口にされている大豆との違いを、是非お味を比べてみていただきたいです。甘みと芳ばしさをお楽しみください。 煮物に、お料理に、ご飯に、味噌作りに、醤油作り等にどうぞ。 #オーガニック #茨城県産 #有機栽培在来大豆 #青大豆 #味噌作り