2020/05/14 22:09
こんにちは
茨城県笠間市で老舗酒蔵の『酒粕』を使ったお菓子や料理をつくっています
笠間茶屋です
酒粕は
日本酒と同じだけ種類があります
暮れに出来上がる新酒の『初しぼり酒粕』、年が明けて出来る『吟醸酒粕』、二月の『大吟醸酒粕』、最後の三月の『極上大吟醸酒粕』
それら各種酒粕を何年も寝かせた『熟成酒粕』
酒粕にはたくさんの菌が生きていて身体に良い栄養がたっぷり詰まっています
腸内環境を整え、血行促進や美肌効果があるとされています
免疫力アップに良いと、雑誌に掲載されたりしています
しかし
コロナの影響で店舗来客数は激減してしまいました
それでも
健康のお手伝いができれば、と思い営業を続けています
ネット販売でもご購入いただけますので
皆さんに『おうちごはん』で『酒粕』を食べていただき、『免疫力アップ』していきましょう！
https://kasamachaya.official.ec/
